遠野市の道の駅みたいなところで買った謎の野菜、アップルゴーヤ。
▲アップルゴーヤ。苦瓜であることは間違いないんだけど、なにこの丸さ!
▲丸いけどアップル(リンゴ)には似てない。むしろパイナップルでしょうこれは。ゴーヤップルにすればよかったのに。
食べるところが少なそうに見えるけれど、見た目よりは肉厚で三日くらいゴーヤチャンプルーを食べ続けましたよ。味は、決して甘かったりはせず、ちゃんと苦瓜です。検索すると苦味がマイルドだと説明してる記事が沢山あるのですが、青臭さが少ないような気はするけど苦味はそれなりにあったと思います。


