#食材 丸なす(宮崎県産)

IMG_5027s まんまるいナス。宮崎県産。

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IMG_5027s  宮崎県産の丸なす。2個で198円だった。どういう品種なのか、宮崎ではどのくらい作られているのか(あるいはたまたま作ってみただけなのか)など、まったくわかりません。

IMG_5028s ▲丸ナスのチーズはさみ揚げ

 丸ナスを輪切りにして、カッテージチーズと市販のジェノベーゼソースを混ぜて作ったペーストを挟んで、衣(小麦粉→卵→パン粉)をつけて揚げてみました。味は良かったですが写真がイマイチですみません。

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珍獣ららむ〜 の紹介

特技はおりがみとお蚕の飼育と世の中の役にたたないこと全般です。養蚕が普通の仕事だったらニートでヒキコモリの体質から脱出できそうな悪寒がします。DQ10はほぼ引退しました…だってストーリーが完全にソロゲーなんだもの。/ちなみにわたしが珍獣を名乗っているのは1999年からで、イモトよりも古いです。ワンピースは知らん。イモトですねって聞かれるとあっちがマネだと答えたくなる。 twitter などでは chinjuh です。

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