10月初旬に購入。ラクサはシンガポールの麺料理らしいですよ。ココナッツミルクベースの、スパイシーなスープが特徴とか。
ラクサというものを食べたことがないので評価しにくい部分はありますが、食べた瞬間「…ああ、うん、なるほど」と口走って、その後無口になる感じでした。
不味いかっていうと、不味くはなかったですけど、それ以上の印象が残ってません。調理後の写真はうっかりとりそびれました。いくらか具が入っていましたが、ぜんぶ底に沈んでしまうし、スープと麺だけのありがちな絵にしかならなりませんでした。
とりあえず、現地の人も認める感じの店で一度くらいラクサを食べてみたいですね。
