新・珍獣様のいろいろ

シュールの詳しいレポートありがとうございました。数年前参加者の一人が持ってきてくれたシュール缶もやはりどろどろでした。でもあのときの缶はまん丸にふくらんで爆発寸前の状態でした。それにくらべたらまだまだと安心していたのですが、あんな液状化しているとは驚きです。でもシュールスープに浸したパンはなかなかの味でした。あとはカブトムシのシュール漬けに期待しましょう。

TVの『探偵ナイトスクープ』でやってましたが
何年も置いてあったので、やはり缶がふくらんで
缶きり刺した途端に噴出してました。
みんな転げまわったり外に逃げ出していたけど
そうでもないんですかね・・・あれはTV用にオーバーだったのかしら。

線香花火のような虫は可愛くて、食べるのがちょっと可哀そう。

　bugeaterさん、いらっしゃいませ。カブトムシのシュール漬け、楽しみにしています（笑）　あれからいろいろ考えたのですが、わたしが「これはさすがにダメなんじゃないか」と思ったのは、砂糖の代わりにソバの花の蜂蜜を甘味にした肉じゃがです。発酵食品でもなんでもないのに便所臭くて、臭さに見合ったうま味がまるでないところが理解不可能でしたねー。でも、もったいないからカレー粉をぶちこんで食べました。なぜかカレー味にするとたいていの臭気は消えますね。

　Sariさん、部屋の中だと臭気が籠もるので、野外で食べるのより強烈に臭いかもしれないですー。わたしも、食べてる間は平気かもしれないんですけど、食べ終わったあとにもずっとあのにおいが漂ってたらイヤかもしれないです。

　あと、発酵食品の香りって、ダメな人と大丈夫な人がいるみたいなんですよー。納豆も、関東ではあまり臭いとは言わないけど、関西へ行くと臭い臭いと言われますよねー。シュールストレミング缶は納豆よりは遙かに臭いんですが、やっぱり大丈夫な人とダメな人がいそうな気がします。クサヤがダメな人は、シュールは死んでもダメかもー。

そば蜂みつの肉じゃがですか、味の想像がつきません。
ところでららさんは中国の臭豆腐も大丈夫ですか。

Sariさん、大阪朝日放送の『探偵ナイトスクープ』でしょうか。あそこはいろんな企画をやっているんですね。4年前ですが、「おじいちゃんにカミキリムシの幼虫がおいしいといわれたので食べてみたい」という小学生の姉妹が実際に山へ入って虫とって食べる流れでした。そこに電話出演したことがあります。バター焼きして食べればいいと話し、実際そうやって食べておいしいといってくれました。あの姉妹どうしているでしょうか。いまでも虫を食べているのでしょうか。

　臭豆腐って、台湾のじゃなくて北京の瓶詰めになっているやつですよね？　腐乳をもっと発酵させたみたいな感じの。あれはまだ買ったことがないんですよ。今度みつけたら購入してみますね。

bugeaterさん、
そうです。以前、埼玉TVでも放送していたんですが
人気があるので、テレ朝が横取りしたのですが放送時間が
真夜中、それもスポーツなどがあると朝の4時とかバカにした時間帯で、しばらくして放送しなくなりました。
猫踏んじゃったの全曲を聴く・寂れた遊園地・手作り6階建てマンションなどのコネタも楽しいし、放送大賞を取った「日本アホ・バカ分布」は本になって感動的でした。モンゴルのホーミーもあの番組で知りました。
母乳で作ったプリンでしたっけ、あれも忘れられません。

あの番組では、臭豆腐はやってないのかしらね～。
6月に2時間の記念番組をやるとか・・・見たい・・・

ナイトスクープは関東でもMXテレビでやってますよ。
UHFの入るテレビなら見られます。

北京の瓶詰めです。「家で食べるな」ときつく言われています。僕にとってはシュールの比ではありません。

うわー、そう聞いたらますます食べてみなくては（笑）
台湾のとセットで入手できる方法を現在模索中です。