さっき読み返して気が付きました。

すみません、最後の　「ジャワコーヒーもおいしいですよ」は、
「ジャワティー」が正しいです。内容からみておかしいですよね、お恥ずかしい。
ちゃんとしたものは、Sedap Jawatea という会社しか日本ではないようです。
以前は札幌三越に常設の売り場があったのですが、現在は本社と通販のみのようです。
http://sedap-store.javatea.co.jp/eshopdo/refer/cid5s0m0.html
ほんのちょっぴりのおすそ分けで、最高級の先端のティップという葉のみの紅茶を飲んだことがあります。
茶葉は白っぽいんです。機会があったら是非!

ららむーさん、正解です♪
グラグラ湧いた『熱湯』でないと、ちゃんと沈まないし、浮いた粉はスプーンで縁の方へ寄せたりして、しばらく置いて少し冷めたところでのんびり飲みます。
そのため、豆を極細挽きにしてあります。

昔は極安の粗悪品は、藁の粉がまぜてあったりしました。
高級品は、本場だけあり、香り高くおいしいです。
普通の飲み方のコーヒーもたくさんの種類があり、やはり、ジャワロブスター、トラジャやルアックコーヒーは最高です。

一部の地域では、米粒の半分くらいの極粗びきで水と砂糖と共に煮だす場合も。これも独特のおいしさがあります。
昔はヨーロッパでもこの飲み方だったそうです。

ついでに、本物のジャワコーヒーもおいしいですよw