関越自動車道のどこかのパーキングエリアで買ったものだったと思います。埼玉県比企郡産で、値段はちょっと覚えていません。見た目はやわらかそうで歯ごたえなんかなさそうなのですが、これが食べてみるとシャキシャキッときもちのいい歯ごたえがあります（固いという意味ではなく、野菜のような歯ごたえなのです）。香りもよく、炒めても、汁の具にしても美味しかったです。