新規作成 | 一覧 | RSS | FrontPage | 検索 | 更新履歴

珍獣の食卓wiki「食用菊」 - 食用菊の仲間について

差分表示


食用菊の仲間について
&br;[[珍獣の館TOP>http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Icho/2648/index.html]]>[[珍獣様の博物誌>http://www.chinjuh.mydns.jp/hakubutu/index.html]]>[[珍食目次>http://www.chinjuh.mydns.jp/hakubutu/kuirejo/00_index.htm]]>[[この記事のオリジナル>http://www.chinjuh.mydns.jp/hakubutu/kuirejo/kiku_a.htm]]


,和名,キク(菊)
,別名,延命楽、阿房宮など(食用菊の品種名)&br;もってのほか(花)&br;おもいのほか(花)&br;かしろ(花)
,学名,'''Chrysanthemum morifolium''' Ramat.&br;(参考>[[oNLINE植物アルバム>http://plantdb.ipc.miyakyo-u.ac.jp/php/view.php?plant_id=3448&data_id=27844&cat_id=&srt=]])
,学名,'''Chrysanthemum morifolium''' Ramat.&br;(参考>[[oNLINE植物アルバム>http://plantdb.ipc.miyakyo-u.ac.jp/php/view.php?plant_id=3448&data_id=27844&cat_id=&srt=]])&br;'''Chrysanthemum coronarium'''(春菊)
,科名,キク科 
,沖縄口 , 
,アイヌ語,
,中国名,菊花 jú huā 
,英名,chrysanthemum
,エスペラント,krizantemo
,その他,chrysanthème(仏)&br;Chrysantheme(独)
,&color(#993366){花},&color(#993366){主に秋}
,&color(#993366){原産地},&color(#993366){中国}


*キクに関するあれこれ

-葉と茎を食べるもの 
-花を食べるもの  
-食用菊の種類 
…など準備中 

**キクにまつわる言葉

''もってのほか''&br;
 食用菊花の別名。菊は皇室の紋章なので、それを食べちゃうなんて「もってのほか」であるという意味。

''おもいのほか''&br;
 食用菊花の別名。思いのほか美味しいから。

''菊桐菊桐三菊桐''&br;
 早口言葉。

''菊の節句''&br;
 五節句の一つである重陽の節句(陰暦9月9日)の別名。

''菊酒''&br;
 菊の花を浸して飲む酒(菊の節句にも用いる)。&br;
 また、薬用酒として「菊酒」「菊花酒」がある。[[参考サイト>http://www.kanpoyaku-nakaya.com/yakuyoushu.html]]

''菊膾''&br;
 菊の花びらで作った&ruby(なます){膾}。

''菊菜''&br;
 春菊の別名。
----
[[珍獣様が食したキクたち>http://www.chinjuh.mydns.jp/hakubutu/kuirejo/kiku_b.htm]]