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珍獣の食卓wiki「ボタンボウフウ」 - ボタンボウフウの仲間について

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ボタンボウフウの仲間について
&br;[[珍獣の館TOP>http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Icho/2648/index.html]]>[[珍獣様の博物誌>http://www.chinjuh.mydns.jp/hakubutu/index.html]]>[[珍食目次>http://www.chinjuh.mydns.jp/hakubutu/kuirejo/00_index.htm]]>[[この記事のオリジナル>http://www.chinjuh.mydns.jp/hakubutu/kuirejo/chomi_a.htm]]

,和名,ボタンボウフウ(牡丹防風)
,別名,ゴシャメンニンジン(御赦免人参) 
,学名,'''Peucedanum japonicum'''
,科名,セリ科 
,沖縄口 ,チョーミグサ(長命草)&br;サクナ、グンナ、マンズ、シュナイ…など
,アイヌ語, 
,中国名,日本前胡、防葵、防風
,英名, 
,エスペラント, 
,エスペラント,japana seselo&br;peoni-folia seselo
,その他, 
,&color(#993366){花},&color(#993366){夏}
,&color(#993366){原産地},&color(#993366){ }

*長命草(ボタンボウフウ)にまつわるいろいろ
-葉が牡丹ににているからボタンボウフウ。
-ビタミンやカロチンが豊富で、強壮作用があり江戸時代には根を朝鮮人参の代わりに使った。
-沖縄では葉を食用・薬用にする。喘息をはじめ、腎臓病・肝臓病・高血圧・リウマチなど万病に効くと言われている。
-この草を一株食べると一日長生きすると言われたことから長命草(チョーミグサ)と呼ばれる。
-もとは畑で栽培されたものではなく、道ばたなどに自生している雑草だった。今は環境破壊などで自生地が減っているそうである。

**ボタンボウフウにまつわる言葉

**ボタンボウフウにまつわる伝説・風習

**ボタンボウフウの主な料理法

*珍獣様が食したボタンボウフウ
-[[長命草>http://www.chinjuh.mydns.jp/hakubutu/kuirejo/chomi_a.htm#01]]