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珍獣の食wiki「シイタケ」 - シイタケの仲間について

シイタケの仲間について
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和名シイタケ(椎茸)
学名Lentinula edodes あるいは Lentinula edodes
科名キシメジ科(異説あり)
沖縄口  
アイヌ語 
中国名香菇、冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸
英名Shiitake Mushroom
エスペラント 
その他韓:표고
咲かない
原産地 

シイタケに関するあれこれ


※箇条書きのほうが情報を追加しやすいだろうと思ったからなんですが、初期の頃に書いたものは文章になってしまっているし、あえて箇条書きにしなくてもよいですよ。段落の切れ目で改行を二度すれば<p>タグで囲んだのと同じ状態になり、間が一行あいたように表示されます。

シイタケにまつわる言葉

なんとかシイタケ
 ↑ここはボールドで
 説明をほげほげ……

Gakumei gakumei
 学名はイタリックで。イタリックをボールドにしたい時はシングルクオートを5個で囲みます。

シイタケにまつわる伝説・風習

椎茸を買いに来た老僧
 道元禅師(1200〜1253)が貞応二年(1223年)春四月に中国へ渡った時のことである。船が港に着いた時、20kmも離れた阿育王山の老僧が椎茸を求めてやってきた。日本の干し椎茸は品質が良く、中国でも珍重されていたのである。

 道元は、その老僧をただの使い走りと思い、軽い気持ちで中国仏教についてたずねたところ、老僧は非常に深い知識をもっており、なぜこのような下働きをしているのかわからない。

「あなたのようなお年寄りが、一体なぜ下働きなどしているのですか。そのような仕事は若い僧侶にまかせ、読経や座禅にはげまれてはいかがですか」

 道元がそのように言うと、老僧は高らかに笑って「あなたには修行の意味が何もわかっていない」と言い、帰ってしまった。

 なお、老僧が買いに来たものは、桑の実だったという説もある。

シイタケのお祭り
 どーたらこーたら……

シイタケにまつわる遊び

なんたらかんたら
 ほげほげら~

シイタケの主な料理法

※その他、これは書いたら面白いだろうと思うことがあったら中見出し(行頭に**)を付け加えて書いちゃっていいです

珍獣様が食したシイタケ