珍獣の食卓wiki「アテモヤ」 - アテモヤについて

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• アテモヤにまつわる伝説・風習
• アテモヤの食べ方
• 珍獣様が食したアテモヤ

アテモヤについて
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アテモヤに関するあれこれ

• アティス（釈迦頭）とチェリモヤをかけて作られたので、アテモヤと呼ばれている。
• チェリモヤは大きくて果肉がなめらかで熟しても皮が割れないが熱帯高地でしか育たない。
釈迦頭は熱帯低地で育つが、果肉がざらつき熟すと割れてしまう。この二種をかけあわせて良い性質を持つように作られた。（参考＞『東南アジア市場図鑑（植物編）』

アテモヤにまつわる言葉

アテモヤにまつわる伝説・風習

アテモヤの食べ方

• 生のまま半分に切ってスプーンで食べる。あるいは櫛切りにしてかじりつく。

珍獣様が食したアテモヤ

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